2010年5月19日水曜日

DHCプロテインダイエットの栄養と味


... また、DHCの「プロテインダイエット」はアミノ酸スコアが100である。アミノ酸スコアとは、たんぱく質の栄養価を科学的に示す数値のことである。 これは、食品に含まれる9種類の必須アミノ酸を対象として測定されるものであり、必須アミノ酸量の必要な量に ...